300 г белокочанной капусты, пучок зеленого лука, пучок укропа. 1 столовая ложка сока лимона, соль, сахар по вкусу. 2-3 столовые ложки растительного масла.
Капусту нашинковать соломкой, слегка перетереть руками, зеленый лук и укроп мелко нарезать, добавить к капусте, сбрызнуть соком лимона, посолить, посластить, заправить маслом, перемешать. При подаче украсить зеленью укропа.